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楊梅冷鏈保鮮美

發(fā)布時(shí)間：2020-07-14 作者：瀏覽量：163

浙江仙居的楊梅果粒大、味鮮甜，一直是當(dāng)?shù)刈钪奶禺a(chǎn)水果。每年的梅雨季節(jié)，正是楊梅上市的時(shí)候，這幾天凌晨時(shí)分，在臺(tái)州市仙居縣的一座座山上，總能看到點(diǎn)點(diǎn)亮光，那是采摘工人頭燈射出的光線。為了保證楊梅到達(dá)買(mǎi)家手中仍然鮮甜美味，梅農(nóng)們每天都在與時(shí)間賽跑，而仙居縣郵政分公司的冷鏈運(yùn)輸則與梅農(nóng)們一起助力楊梅寄遞。

仙居縣分公司開(kāi)展楊梅寄遞業(yè)務(wù)已經(jīng)有十幾年的經(jīng)驗(yàn)。隨著楊梅零售市場(chǎng)的日益增長(zhǎng)以及國(guó)家對(duì)冷鏈物流支持力度的加大，仙居縣分公司緊跟時(shí)代發(fā)展的步伐，增加了冷鏈物流在楊梅鮮果流通中的運(yùn)用。今年，該分公司先后直開(kāi)了廣東、深圳、北京、濟(jì)南、長(zhǎng)沙、鄭州、石家莊、南昌、福州、武漢、天津等地共11條冷鏈專(zhuān)線，配備冷鏈運(yùn)輸車(chē)31輛。

冷鏈運(yùn)輸車(chē)可以保持恒溫2~5攝氏度的運(yùn)輸環(huán)境，在梅雨季節(jié)的濕熱環(huán)境下有效降低了楊梅鮮果的變質(zhì)速度。“從前楊梅運(yùn)不出去，只能在本地銷(xiāo)售。后來(lái)雖然能賣(mài)出去，但也不容易保存，車(chē)開(kāi)出去了，心里卻放不下。萬(wàn)一壞了，有時(shí)一車(chē)就要損失5000多元。有了冷鏈車(chē)，就沒(méi)有這個(gè)顧慮了。”西爐村梅農(nóng)鄭森武家里種有300多株楊梅，是當(dāng)?shù)氐姆N植大戶(hù)，他家的楊梅銷(xiāo)往南京、無(wú)錫等地。一位南京的收件人在收到鄭森武家的楊梅后贊嘆道：“這顆楊梅24小時(shí)前還在樹(shù)上，能?chē)L到如此新鮮的楊梅，也體驗(yàn)了一把‘神仙居’里‘仙果’的滋味。”

今年更令農(nóng)戶(hù)驚喜的是，仙居縣分公司補(bǔ)上了鮮果現(xiàn)場(chǎng)收寄后發(fā)往處理中心的冷鏈空白。早在2019年初，臺(tái)州市分公司“農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)中心、電子商務(wù)培育基地和物流運(yùn)輸線項(xiàng)目”就入選了2019年臺(tái)州市民生實(shí)事項(xiàng)目，在市政府的支持下，臺(tái)州全市建成農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)中心9個(gè)、電子商務(wù)培育基地36個(gè)、物流運(yùn)輸線11條，配備了冷鏈車(chē)9輛。在仙居楊梅銷(xiāo)售旺季，全市冷鏈車(chē)齊聚仙居，用于楊梅市場(chǎng)到處理中心的運(yùn)輸，補(bǔ)齊收寄到發(fā)運(yùn)之間的溫度控制短板。

梅農(nóng)張俊從19歲便開(kāi)始跟隨父母從事楊梅種植，至今已有20年，他在仙居趙岙村成立了屬于自己的楊梅專(zhuān)業(yè)合作社，目前共種植楊梅1400多棵，是遠(yuǎn)近聞名的楊梅種植大戶(hù)。銷(xiāo)售高峰時(shí)，他手下的40名工人分兩批24小時(shí)不間斷采摘，分批送到車(chē)間揀果。“因?yàn)闂蠲匪謽O高，容易變質(zhì)，分揀裝筐后需要入冷庫(kù)預(yù)冷2小時(shí)，再出庫(kù)包裝。預(yù)冷楊梅經(jīng)薄膜包裝、真空處理，隨后裝入保溫箱，完成打包。今年，郵政補(bǔ)上了村里到處理場(chǎng)地的冷鏈環(huán)節(jié)，我可以自豪地對(duì)買(mǎi)家說(shuō)‘您收到的楊梅是百分百新鮮的’。”攬收員楊江涌每天早早就來(lái)到張俊的楊梅合作社，一刻不停地貼單、裝箱、發(fā)貨，他說(shuō)：“在仙居，全程無(wú)縫冷鏈郵政是獨(dú)一家，凌晨采摘的楊梅，送到客戶(hù)手中時(shí)和新摘的幾乎難以分辨。”

對(duì)于梅農(nóng)來(lái)說(shuō)，一年之計(jì)始于6月，這個(gè)月他們不是在楊梅山上，就是在去往楊梅山的路上，在他們眼里，楊梅寓意著生活，代表著豐收；對(duì)于郵政攬收員來(lái)說(shuō)，這個(gè)6月同樣忙碌而緊張，梅農(nóng)們送走郵車(chē)時(shí)滿(mǎn)意而安心的笑臉，意味著郵政“極速鮮”服務(wù)的可靠，訴說(shuō)著客戶(hù)對(duì)郵政人的信任。冷鏈運(yùn)輸直達(dá)物流，減少了楊梅運(yùn)輸?shù)闹虚g環(huán)節(jié)，也降低了楊梅損耗，在把“仙梅”原汁原味地送到全國(guó)各地的同時(shí)，真正實(shí)現(xiàn)了助農(nóng)、惠農(nóng)。

仙居縣分公司聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)動(dòng)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城，郵政“心貼心服務(wù)，極速鮮到家”項(xiàng)目有了冷鏈專(zhuān)線和冷鏈車(chē)的加持，寄遞規(guī)模也更上一層樓。“目前，有108個(gè)城市已經(jīng)能夠做到次日遞，110個(gè)城市隔日遞。”仙居縣分公司總經(jīng)理趙勝平說(shuō)：“疫情也擋不住全國(guó)買(mǎi)家購(gòu)買(mǎi)‘仙梅’的熱情。今年的楊梅季，我們有能力、有信心為廣大農(nóng)戶(hù)帶來(lái)更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為收件人送去更新鮮的味道。”

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