一)、內部

　　1、有一套完善的管理理念，并通過計劃、組織、協調等手段協調組織內部人員及資源

　　2、打造優雅獨特的內部環境，吸引顧客

　　3、樹立企業產品的文化，把文化內涵融入酒店產品之中，有效地向客人傳播酒店的文化內涵和主題

　　4、有自己的特色經營，不斷創新出新的產品

　　二)外部

　　1、市場調查，掌握同行的競爭對手，比較優劣進行提升

　　2、調查顧客需求，滿足顧客的需要

　　3、了解時事政治。順應政策發展潮流

　　4、堅持環境與效益雙贏，綠色可持續發展

　　5、運用合理的營銷手段，打造酒店的名氣

　　四、酒店產品

　　按照不同類型的顧客分類設計，酒店推出以下產品類型 ：

　　1、商務型—快捷型

　　特點：標準化、多樣化相結合。方便快捷

　　產品設計要求：

　　(1)完善標準化與多樣化相結合的客房產品開發。如VIP 套房和無煙樓層。在保證舒適、衛生的居住和休息間同時感受到優質的客房管理水平

　　(2)配備風味獨特、主題新穎的餐飲產品。提供更多選擇的酒店用餐。

　　(3)建設規格各異，商務設備齊全的場地，如酒店的會議廳、展覽廳、宴會廳等，還應投入現代化媒體技術設備的使用。爭取在場地面積，商務設備以及效率服務商有所差異。

　　(4)滿足客人的需求配套旅游、購物、娛樂等項目，既能有效地整合會展業和旅游業中自然生態和文化資源，也能延長顧客的逗留時間，給酒店帶來更多效益

　　2、度假型—休閑、度假、療養

　　特點：形式相對復雜和多元化，休閑娛樂為主

　　產品設計要求：

　　(1)創新“文化主題”打造主題餐廳，設計主體化的娛樂與游樂項目，提升吸引力

　　(2)郊野休閑化—酒店以自然環境為基礎開展的郊野休閑類游樂與娛樂項目，如組織登山、騎馬、野營等項目

　　(3)度假莊園化—如建造一個專屬的酒莊，具體時間在外圍的大環境種植葡萄，再開以采摘、釀制、窖藏、裝瓶的一系列項目，給予游客更多的體驗

　　(4)完善綜合性的休憩設施

　　3、宴會型

　　? 產品設計類型：

　　? A . 正式宴會—西式、中式

　　? B . 婚宴

　　? C . 壽宴

　　? D . 招待會