度假酒店經營特色對度假型酒店有更深層次的了解
發布人:水木源創 發布時間:2017.12.27度假型酒店與城市型酒店因所建造的地域環境不同,在經營管理上也形成各自的特色,下面經過以城市型酒店的經營管理特點與度假型酒店相比較,以突出度假型酒店在經營管理上的特色,便于對度假型酒店有更深層次的了解。
1.服務理念更注重營造人文歸屬感 。 城市型酒店和度假型酒店地服務理念上除了給游客營造一個“家”的舒適感覺外,城市型酒店強調給客人創造快捷、方便的細致化服務,并致力于尋求高質、高效的服務理念。而度假型酒店更注重于用我國多重文化因素,注重人文關懷,給游客營造一種人文歸屬感。不但是一種體驗形經驗,更能在游者離開后仍可回味這種體驗。 酒店人文氣氛服務理念貫穿于整個酒店的經營管理過程,是酒店服務的宗旨,這要求酒店管理人員必須樹立起正確的與酒店經營管理服務密切相關的服務理念。
2.服務內容更為全面與完善 。 城市型酒店通常是滿足顧客的住宿需求為主,在顧客的活動中,其真正的商務或旅游活動,一般是在酒店之外進行的,
酒店僅處其中的輔助地位,其它餐飲,娛樂等服務,則處于更為次要的輔助地位,且基本都是常見的室內活動。而度假型酒店,則是顧客度假活動的中心,在客人的整個度假活動中處于主導地位。客人的吃、住、行、玩、游以及交流等全部的度假活動都是度假型酒店的服務內容。酒店服務內容上的不同而使得城市型酒店與度假型酒店經營管理上也各異,城市型酒店要求往縱向深化發展,使服務更細致,更人性化。度假型酒店既要加強服務細化,更要注重度假酒店所能提供的服務項目主次結合,優化服務項目結構以對酒店資源的有效利用,通過挖掘酒店所在地最有影響力的地域特征,文化特質,確定一個有意義的主題文化,以此作為統領度假酒店的核心發展脈絡,并圍繞主題進行酒店的設計,建造,裝飾,生產和提供服務,建設具有全方位的頗具個性的度假氛圍和經營體系,從而營造出一種無法模仿和復制的獨特魅力與個性特征,實現提升酒店產品質量和品位的目的。
3.營銷戰略更注重無形化營銷 因為目標市場定位不同,城市型酒店的營銷主要憑借其便利的交通,繁華的客源地域及其城市特色進行對酒店主體的營銷活動。而度假型酒店則圍繞酒店于自身有特色的度假資源,由環境,文化等多種因素組成的氛圍以及其它特色服務吸引其目標客源。前者是依靠硬件和服務進營銷,而后者側重于對環境,文化的營銷。
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